安倍夜郎×左古文男。「四万十食堂」コンビによるスタミナ料理の名店案内＋名作マンガ！！『スタミナ深夜食堂』

疲労回復&免疫力アップには、この一冊！
 小腹も心も満たしてくれる〝めしや〟が舞台の人気マンガ『深夜食堂』（https://www.shogakukan.co.jp/books/volume/19541）の著者・安倍夜郎と、絶品料理を紹介する『四万十食堂』『オアシス食堂』（安倍夜郎との共著）などの名店ガイドを発表してきた左古文男。滋味溢れる料理を追い求めてきたふたりが新たに手がけるのは、〝食〟で元気になれる本です。

«ほんのひと口食べただけでも、腹の底から元気が湧いてくるような感覚は、誰しも経験があるのではないだろうか。その料理を食べることで、心も体も軽くなる――それが中高年にとってのスタミナ食なのかもしれない。»
（左古文男／本書「まえがき」より）

 鰻やカキ、しじみから自然薯、スッポン、ホルモン、ビフカツ、トンテキ・・・まで、東京・横浜の名店26軒を厳選。食欲をそそるカラー写真と読むだけで力がわいてきそうな実食レポートでお届けします。

 さらに、「深夜食堂」の描き下ろしマンガ＋スタミナ料理の名作5作品も収録！

 この1冊で2倍〝おいしい〟「深夜食堂」ファンも大満足のグルメ本です！

«コロナ疲れしていませんか。
コロナ禍で肉体的には疲れていないけど、どっか消耗してませんか。
そんな時はおいしいものを食べるといい。ゆっくりと味を噛みしめながら。
外食をするのに抵抗のある方は、この本のページをめくって味を想像してみてください。それで、どうしても食べたくなったらマスクをしてお店を訪ねてください（予約しておくと安心です）。
おいしいものを食べると元気になれます。»
（安倍夜郎／本書「あとがき」より）

〈目次〉
まえがき
　描き下ろし「スタミナ深夜食堂」
第1章　魚介料理の名店
第2章　スタミナ食材の名店
　深夜食堂　第237夜　カツオのタタキ
　深夜食堂　第168夜　とろろごはん
第3章　肉料理の名店
　明日もまた頑張れる　スタミナ回復対談
　深夜食堂　第9夜　カツ丼
　深夜食堂　第270夜　ビフカツ
　深夜食堂　第175夜　トンテキ
あとがき
 

• 読者の中から抽選で、本書紹介の各店舗で使える5,000円分の食事券をプレゼント！

本書で紹介した24店舗で使える5,000円分の食事券が抽選で当たります(1店舗につき1組様限定)。
応募締め切りは2021年4月30日(当日消印有効)。
詳しい応募方法は、本書をご覧ください。

※　本書に掲載してある店舗は、深夜営業の飲食店というわけではありません。〝めしや〟のように、小腹も心も満たしてくれる『深夜食堂』的な店、という意味です。
※　本書では、各店舗の営業時間や休業日を掲載していますが、新型コロナウイルスの影響で、時短営業や臨時休業になる可能性もあります。ご注意ください。

 【著者プロフィール】
安倍夜郎（あべ・やろう）
漫画家。
1963年高知県中村市（現・四万十市）生まれ。早稲田大学在学中は漫画研究会に所属し、卒業後はCM制作会社に勤務。2003年、小学館新人コミック大賞に投稿した『山本耳かき店』が大賞を受賞。2004年、同作でデビュー。代表作『深夜食堂』は、10年に第55回（平成21年度）小学館漫画賞一般向け部門受賞。第39回日本漫画家協会賞大賞も受賞した。

左古文男（さこ・ふみお）
文筆家、漫画家、編集者。
1960年高知県中村市（現・四万十市）生まれ。1986年、漫画家としてデビュー。89年に小説家に転向。主な著書に『ゲゲゲの旅』（学研パブリッシング）、『クセが強い妖怪辞典』（小学館）などがある。